商品の説明
令和6年産の餅米の新米です。
農薬は一度だけで、低農薬栽培です。
雑草は夏中田んぼに入って手でぬいております。
私どもの田んぼは深いので、何をするにもとても大変なのですが、山からの美味しい冷たい水のお陰でとても美味しいお米ができます。
もち米の新米に見られるのですが、白い米の中に透明な米が混じっています。うるち米ではありません。正真正銘100％の餅米です。
これは、乾燥を一気に13〜14%に調節すると全体が白いもち米になるのですが、食味が落ちるため、うちでは15%に設定しております。そのため透明のもち米も混じります。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
この透明のもち米も、2.3ヶ月すると白くなります。
梱包は、米袋に入れてリサイクルのダンボールにつめての発送になります。
土日祝祭日は発送が遅れることもあります。ご了承ください。
佐川急便での配送になります。
申し訳ありませんが、北海道、沖縄、離島の方は、送料が高額になるため、対応しておりません

さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
種類···もち米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域福井県

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