商品の説明
「天城のしずく」の商品表示
穀物種類···うるち米
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
穀物銘柄···ミルキーオータム10kg
状態···玄米
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
総重量···合計10kg
産年…2023年
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
産地…静岡県伊豆市梅木
農法…自然農法栽培、天日干し
籾摺り(籾米→玄米)…7月21日
栽培者…中伊豆自活協働農場
　　　　代表　石川淳
幻のお米　自然農法栽培米
天城の大見川を水源とする三郷用水を利用し、自然農法により栽培され、天日干しによる自然乾燥されたうるち米のミルキークイーン等は、栽培者の自給やごく一部のお客様にしか提供されていない、まず、一般の市場ではお目にかかれない貴重で幻のようなお米です。
ミルキーオータム
低アミロース米で、瑞々しくモチモチした食感とほんのりと甘みの感じられるもち米に近いうるち米です。
冷めても美味しく、お握りやお弁当に最適なお米です。
自然農法栽培米「天城のしずく」は、籾米の常温保存を採用しており、販売の都度、籾摺りと精米を実施して玄米や白米にしており、一年中、新米感覚の楽しめるお米となっております。
美味しい米・雑穀・粉類
一度口にすると、他のお米は食べられないくらいで、新潟米にも負けない美味しさのお米です。
(個人の感想)
中伊豆自活協働農場
地域の耕作放棄地や休耕田等を借り受け、自然農法でお米や小麦、大豆などを家内工業的に生産消費している協働農場です。
天城の恵みをいただいております。
栽培者はこの中伊豆自活協働農場の代表者です。
自然農法栽培米は無施肥で農薬不使用のため、土とお米の本来の自然力で育てられた安全安心なお米ですので、特に、発達段階の子供さんの食べ物としては最適なお米です。
ただし、農薬不使用の上、色彩選別機などの高額最新農業機械は導入されていないため、
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
籾摺りを二度掛けするなどの対策をとっておりますが、一部、籾米や斑点米(カメムシ吸汁米)などが混入していることがございますので、悪しからずご了承ください。
食べても無害ですので、ご安心ください。
是非、ご家族でお試しください。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県

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